土豆条怎么做好吃,刀豆土豆条的家常做法
1.土豆洗净去皮,切成与刀豆差不多粗的条,放入清水中浸泡。
2.刀豆洗净摘去老筋,折成和土豆条差不多的长度。
3.土豆和刀豆分别放入开水中煮至8成熟。约4-5分钟。捞出沥水备用。
4.大蒜切末备用。
5.锅里倒油,烧至5成热,放入蒜末炒香。
6.将土豆和刀豆放入锅中煸炒。
7.中小火,加入生抽、老抽、糖和盐。
8.倒入适量清水翻炒。
9.转中大火,加盖稍微焖一下。
10.待水收干后即可。
1.土豆洗净去皮,切成与刀豆差不多粗的条,放入清水中浸泡。
2.刀豆洗净摘去老筋,折成和土豆条差不多的长度。
3.土豆和刀豆分别放入开水中煮至8成熟。约4-5分钟。捞出沥水备用。
4.大蒜切末备用。
5.锅里倒油,烧至5成热,放入蒜末炒香。
6.将土豆和刀豆放入锅中煸炒。
7.中小火,加入生抽、老抽、糖和盐。
8.倒入适量清水翻炒。
9.转中大火,加盖稍微焖一下。
10.待水收干后即可。