“绿波廊”名字的由来是怎么样的
原名“乐圃廊”。又因为濒临九曲桥荷花池“绿波池”。故名“绿波廊”。
绿波廊原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊,原是明朝嘉靖潘氏豫园西面的楼阁群之一,距今已400余年。民国十三年,开设茶馆,取名“乐圃廊”。?
绿波廊
1979 年改为绿波廊餐厅,1991年扩建为绿波廊酒楼。因其濒临九曲桥荷花池,而荷花池原名绿波池。清人张春华写过这样一首诗:“涟滟湖光碧印宵,莲池夏气豫园消。一奁波净茎摇绿,夹道穿过九曲桥。”便将餐厅定名为“绿波廊”,既是集环境之雅,又与原茶楼“乐圃阆”谐音,且与原西园内“绿波廊”景点暗合,具有历史文化内涵,寓意深邃。
绿波廊与九曲桥湖心亭
湖心亭九曲桥
绿波廊以海派菜式著称,始于明代的船点,如眉毛酥、萝卜丝酥饼、枣泥酥等微型小巧,更是酒楼的成名作。多年来,这里曾先后接待了美国总统克林顿、英国女王伊丽莎白、日本首相竹下登、西哈努克亲王等五十余位外国元首级贵宾,又被誉为“元首餐厅”。