顺德美食攻略必吃地方
顺德美食攻略必吃地方:龙桥私厨、烧鹅再、龙的酒楼、凤城酒家、顺德人家食府。
1、龙桥私厨
比传统的顺德菜馆,容桂龙桥私厨的菜式显得更有创意,同时也保留了顺德菜的精髓,四季捞鸡,是在传统粤菜手撕鸡的基础上进行了一些改良,柠檬香茅与生洋葱让鸡肉的味道变得非常清爽,入口鲜嫩爽滑,加上脆脆的薯片,让人着实被惊艳了一把。
2、烧鹅再
传统顺德菜主打烧鹅,肉实而不柴,咬下去能吃到汁水,拿酸梅酱蘸着吃,味道绝对不会令你失望。
3、龙的酒楼
近良路上的龙的酒楼,是顺德本地街坊爱去的一家老字号酒楼,风格比较传统,这里的早茶点心以大件抵吃、价格实惠而著称。
4、凤城酒家
猪肉婆旗下的凤城酒家,食物出品更加精致,也更有新意,鲜花椒百合饺,颜值非常高,味道也是惊艳全场,进嘴先感受到百合的清甜爽脆,然后被花椒的香麻狠狠冲击,二者融合在一起简直美妙极了。
5、顺德人家食府
黄金广场二楼的顺德人家食府,是大良有名的老字号,也是某点评必吃榜的常客,虾饺皇几乎是每桌必点,饺皮薄得透亮,每个虾饺里面除了有三只虾,还搭配了芦笋丁,味道和口感挑不出任何问题。