酱扔巴鱼的做法步骤图，酱扔巴鱼怎么做好吃

用料

胖头鱼 4个

葱姜蒜 适量

花椒粒 十来粒

大料 2个

料酒 适量

醋 适量

干辣椒 2到3个

橄榄油 少量

酱扔巴鱼的做法

热锅放入少量橄榄油

放入适量葱姜蒜花椒大料干辣椒爆香

放入鱼

放料酒，醋，少量大酱，（不放大酱可以少放生抽，少盐。因为健康饮食，盐摄入要少，所以不能做咸。）加水没过鱼

一直炖到少汤，就好了