徐记海鲜和新荣记区别

成立时间、经营特色。

1、徐记海鲜是湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌，成立于1999年，而新荣记创立于1995年10月。

2、徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼。新荣记是一家出品以中式点心为特色，有台州特色小鲜也有港式风味点心。