英国一医生:多数咖啡粉中含有蟑螂,这一结论的科学依据是什么?
最近有英国的一个医生通过社交媒体发布声明,说在多数的咖啡粉之中都含有蟑螂的新闻,引起了网友们的广泛关注,也引起了咖啡爱好者们的热议,甚至直接冲上了热搜,那么这样的说法到底有没有科学依据?又会不会对于我们的身体产生影响呢?相信有不少朋友对于这个问题也是比较好奇的。
事实上这种说法从一定程度上来讲,也是有着一定的科学道理的,根据美国食品和药物管理局的实物缺陷水平手册之中的说明,大家就可以发现昆虫是在咖啡之中非常常见的微量元素,大约在每年出产的10%生咖啡豆之中,都会有一部分受到昆虫的侵染,那么在这种情况下也会有可能出现蟑螂。
按照这样的说法,在咖啡粉当中含有一定比例的蟑螂或者其他昆虫,并不是一个让大家感觉到非常复杂或者难以接受的事情。因为虽然在生产咖啡的时候会对这些咖啡豆进行处理,但是如果想要完全把所有的昆虫全部处理掉,并不是一件容易的事情,所以生产厂家只能够把咖啡豆和这些昆虫一起烘烤并且磨碎,那么在咖啡粉之中自然也就会存在蟑螂了。
在激动时了这一个说法的科学性之后,有很多特别喜欢喝咖啡的朋友都感觉到非常难以接受,甚至不知道在以后喝咖啡的时候还能不能喝得下去,还有一些网友说也有可能在咖啡机没有洗干净的情况下会出现蟑螂,更是有人说在巧克力之中也存在蟑螂。
虽然这样的情况不可避免,但是这种情况对于我们的身体健康产生的影响却是微乎其微的,首先这些蟑螂或者其他昆虫再进入到我们身体之内,已经被机器全部烘烤并且磨碎变成了粉末,那么在这种情况下自然不会对于我们的身体产生影响。只要不是对蟑螂会出现过敏的人,不需要太过于担心这个问题。
但是即便如此,在还仍然有很多朋友在知道了这种说法之后,会感觉到非常恶心,如果想要彻底的解决这个问题是非常困难的,必须对现有的咖啡生产工艺进行改良,同时只有在咖啡豆生长的区域进行更加严格的管理,防止这些昆虫混入到咖啡豆里面,才能够从根本上解决这些问题,也才能够让一些比较敏感的朋友能够喝到真正放心的咖啡。