服务生和服务员有什么区别

二者在定义、服务范围、职责上不同。

1、定义不同：服务员一般用于指在饭店、酒店或其他类似场所接待客人的工作人员。服务生则通常是指在餐馆完成各种服务工作的人员，比如点餐、送菜等，在固定场所提供服务。

2、服务范围不同：服务员服务范围比服务生广一些，而且服务员还有正式的内部培训。

3、职责的不同：服务生的主要职责是就餐顾客的接待和服务。服务员不仅要负责为顾客提供品质优良的食品和饮料，还需要关注顾客的需求和意见，帮助顾客解答问题和提供必要的帮助。