什么叫性平味甘

中医将药物分出四性五味，当然有些食物也可以这样分。四性为凉，寒，温，热。当然也有平性，只是通常说四性。用来衡量药物和食物的温热或寒凉的程度。五味是指辛，甘，酸，苦，淡（咸)。用来归纳药物或食物的味道，当然，并不是单纯的由它们的口感来决定。辛味入肺，咸味入肾，甘味入脾，酸味入肝，苦味入心。你说的性平味甘的药物或食物是很适合脾胃的。