特调酒和预调酒的区别

特调白酒是指采用特殊工艺生产的，具有特定风味物质含量和独特风味，能弥补基酒中缺陷的功能性白酒。预调酒是指经过预混合、包装、出售，可以直接饮用的酒。预调酒是配制酒的一种，属于一个比较新的类别。可以归为鸡尾酒加苏打水的一种酒，属于引领时尚和潮流的另类酒。

特种配制酒和预配制酒介绍

特混酒是用特殊材料制成的特殊酒，往往具有特殊的香、甜、醇、浓、爆、麻的特点。对基酒有平衡、对比、添加的作用。特殊勾兑是指采用特殊勾兑手段配制的鸡尾酒，特殊勾兑饮品是指采用特殊原料配制的饮品。

预调酒是一种含酒精2.5%至9%的果汁混合饮料，酒精质感仅略强于啤酒。朗姆酒、伏特加、威士忌、白兰地等。可作为预调酒的基酒。三五个人坐在酒吧里，要一瓶基酒，然后用橘子、桃子、酸橙、蓝莓等各种果汁调配。，不仅口感纯正，色彩鲜艳，赏心悦目，还降低了饮用的价格和实惠。

各种风味的水果搭配不同风味的葡萄酒，集健康、口感、清爽之感于一身。它们具有水果的芳香和健康，酒精的刺激和清凉，口感顺滑，回味悠长。预混酒的外在感觉是色泽艳丽，口感好。

首先要注意的是营养健康。什么基酒配什么果汁或者植物提取液，搭配比例和一个因素不一样，口感会千差万别。预调酒可以直接饮用，也可以与苏打水或奎宁水混合饮用，还可以搭配同样水果味的软饮料。