感应加热电源的原理有哪些

感应加热（如电磁炉），是利用高频电流在线圈作用下产生的高频磁场，当金属材料处于这种高频磁场时会产生涡流。涡流与金属内的电阻相作用而产生热。这就是感应加热的原量。

涡流存在于交变磁场中的金属材料这中。你可以把金属材料想像成无数闭合的导体。闭合导体在磁通量变化时会产生感应电流，这是物理常识。