官燕和燕窝的区别
主要原料、营养价值的不同。
1、官燕巢主要由家燕的唾液和栖息地周围的材料构成,营养价值相对较低,主要含有蛋白质和矿物质等。
2、燕窝是由燕子的唾液形成的多糖类物质所构成,被认为是高级营养品,含有丰富的活性多糖、胶原蛋白、氨基酸等,具有滋补养生的效果。
主要原料、营养价值的不同。
1、官燕巢主要由家燕的唾液和栖息地周围的材料构成,营养价值相对较低,主要含有蛋白质和矿物质等。
2、燕窝是由燕子的唾液形成的多糖类物质所构成,被认为是高级营养品,含有丰富的活性多糖、胶原蛋白、氨基酸等,具有滋补养生的效果。