五豆美容养颜汤的做法

　五豆美容养颜汤是一道简单的家常菜，主料是黑豆红豆绿豆等。那么这道汤具体是怎么煮的.呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

五豆美容养颜汤的做法

　用料

　主料 黑豆1勺 紫米1勺 黄豆1勺 绿豆1勺 赤小豆1勺

　调料 红糖适量

　五豆美容养颜汤的做法

　1.将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜

　2.连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮开后，改小火，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆子开花即可，吃前调入红糖口味更佳

　烹饪技巧

　浸泡5种原料需要一夜时间，天气变暖以后，我建议还是将浸泡的容器上面盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏，以免由于温度过高滋生细菌。

　营养功效

　红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。

　豆的功效

　黄豆

　味甘，性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。

　绿豆

　味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。

　黑豆

　味甘，性平。入脾、胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。

　赤豆 (红小豆)

　味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血。《食性本草》认为其?下水肿，久食瘦人?，看来有减肥的功效。

　紫米

　味甘，性温。入心、脾、肾经。养心安神，健脾补血，强肾益精。