一部武侠电影，最后一个人手里拿着类似菜刀，脚踝只剩下一只脚。是什么电影？
幕后制作
《龙门客栈》在非常重视浪漫和历史细节的老导演胡金铨的影响下，服饰和布景极其考究，意境极其中国:寂寞大漠，英雄儿女。但是新龙门客栈的形式完全西化了。
《新龙门客栈》完全是美国西部片的结构:一个封闭的西部小镇突然闯进一个外来者，他打破了这里的既定结构，制造了麻烦。徐克的电影语法也摒弃了老版《龙门客栈》的简单，大量采用好莱坞式的经典规范，用流畅的剪辑手法将一系列短镜头组串联起来，不求位置的合理性，但求心理真实。比如影片结尾的沙漠打斗，徐克为了让场景独特，把影片以不同的速度剪成样片然后重新组合对比，最终营造出那种荒凉而激烈的氛围。
但新龙门客栈被视为香港新武侠的起点，不仅仅是因为形式和技术，而是因为这一条，徐克彻底摆脱了旧武侠的精神内核，为武侠风格注入了现代精神。影片中对爱情的肯定和对自我价值的怀疑是西化的，这是老武侠片所没有的。
出色的人物塑造是这部电影的成功因素之一。梁家辉、张可颐、林青霞、甄子丹等一批配角都给观众留下了深刻的印象。一部武侠片，在观众满足了一时的视觉快感之后，能让人记住这么多角色，已经足够了。除了影片的故事、情节和武打的完美，几个配角的表现也非常抢眼，尤其是像刘顺、徐克的配角。作为一个戏剧演员，他站在那里演一出戏，震撼全场，别具一格；三位主演的表演也非常精彩。金镶玉泼辣风骚的特点在张可颐的演绎下让人过目不忘。冠军的称号绝对不是虚名。梁家辉熟悉的角色周怀安的书生形象和深厚的才情，而邱莫言在林青霞的表情和曼妙的动作就足够了，英雄儿女也要。
经典重制版音乐、画面全面升级，配乐重录。
“这项修复工作已经进行了将近两年。我以前从来没有听说过中国电影界有哪部电影，要恢复这么久。”吴思远说。声画效果的全面提升，成为新龙门客栈东山再起的杀手锏。“内地发行的第一批拷贝基本都被损坏了。数码修复需要去除底片上的划痕、曝光点和配色——这是一项非常漫长的工作。我对效果很满意，给一些员工看了，有人觉得是新片。”
音效方面，因为20年前的大陆影院基本都是双声道音响。吴思远说:“杜比立体声影院在中国大陆上市还需要很多年。所以这次《新龙门客栈》在内地首次上映，影院立体声音效5.1。”
说到电影的经典配乐，很多观众的第一反应就是激情四射的《刀会》。这首曾出现在《黄飞鸿》、《大话西游》、《功夫》等多部港片中的音乐，成为一代影迷最深刻的电影音乐印记。“其实很多人都知道这个音乐不是新龙门客栈原创的，这次复原也考虑要不要脱。但后来我想既然已经是经典了，再改的话有些观众会暴跳如雷的。不过因为配乐比较粗糙，这次我们又请来了乐团，重新录制了全片所有的音乐。效果太棒了！”吴思远说。