人造蛋是真的存在吗?

人造蛋不可能大批量出现，最主要原因是因为技术难度非常大。通常的人造蛋是采用海藻酸钠作为凝固剂的，假如蛋清蛋黄都使用海藻酸钠的话，因为同质原料的原因会让蛋清与蛋黄融在一起。也有一些别的实验室的报道，但无一例外，制作工艺非常困难，而且过程复杂、成分价格也相对比较高。

所以，做人造鸡蛋不是不可能，主要问题是，想要大批量生产首先面对的就是价格关。市面上鸡蛋的价格一般在每个1-3元左右，而要把人造蛋做到和真鸡蛋真假难辨的程度，每一个鸡蛋的造价大约在1-2万美元左右（人民币大约7-13万左右），这么高的制作成本做假货的商人怎么舍得。

据央视媒体记者内访“人造鸡蛋”的“教学公司”表示，卖技术比卖人造蛋能够赚更高的利润。这种“公司”其实就是骗子公司，不过是骗“骗子”的钱。一个骗子骗骗子的故事。所以，人造鸡蛋纯属谣言，市面上不可能存在大量的人造鸡蛋。