开一家华莱士需要做什么准备工作?
要写一份《开业计划书》内容主要有以下几个方面:
1、定员定编:就是各个岗位人员要到位,所有的人员储备要到位。2、制度到位:店规、人事、薪金、奖惩、考勤、福利等制度到位。
3、确定出品:所有的菜品要经过演练,服务员要熟悉菜品,为客人点菜打好基础。4、服务流程:服务人员要经过训练,迎来送往、端茶倒酒、上菜摆台、席间服务等全部要演练。
5、开业庆典:联系庆典公司布置开业花篮、鲜花或气球拱门、张灯结彩装饰、店外横幅、店内气氛装饰美化、植被绿化等、开业礼炮、摄像、音响灯光、乐队或吹鼓手等助兴表演事宜安排等。
华莱士汉堡加盟费并不高,目前来说,加盟华莱士总体投资约15-20万元左右,其中包括店面租金、转让费、装修费、设备费、首批进货原料费以及其他费用。投资者所在城市不同以及加盟模式、店面面积选择不同,都会影响整体的投资费用,因此,华莱士汉堡加盟具体费用要根据实际情况以及投资者意愿而定。而且,有华莱士总部的支持与帮助,可以使投资者少走弯路,减少不必要的创业费用,让投资者获得最优秀的创业机会。
因为华菜士采取的是股份合作模式,华菜士的员工均可享受投资入股的机会,每家店的股份基本上都是有员工的股份合成的,根据个人的情况,实行机动投资,店面投资总金额一般为30-50万元(包括厨具设备、桌椅设备、店面装修、转让费和租金、首批原材料等)。比如开一家店要30万元,您占20%股份就是投资6万,占30%的股份就是投资9万,以此类推。经营毛利为40%-50%,纯利为15%-25%,日营业额平均3000-6000元。纯利=营业额-员工工资(10人左右)-原材料成本-房租水电等。每店每月纯利一般为2-4万元,正常为每月分红,分红按股份比例分配。
1、深入了解华莱士,认可华莱士的品牌和经营模式;
2、合作者有一定的时间和精力参与到公司的发展和开店经营中来,把华莱士当作事业来做;
3、合作之前,必须参加合作伙伴开店前的专业培训,充分了解华菜士企业文化和开店流程;
4、同意公司的合作模式:以股份合作的形式开店,每个人的股份不能超过单店40%,首家店合作原则上个人股份不超过30%。剩下的股份是分散到华菜士其他员工手中(工龄一年以上),不允许个人100%占有某—家店的股份;
5、服从公司的统—管理,包括装修、配送、财务、培训等;