补脾暖胃的食物有哪些

滋补脾胃，调理健康

脾胃好，气色佳，百病不侵。中医认为，脾胃是后天之本，负责运化水谷，滋养五脏六腑。当脾胃虚弱，运化失常时，就会出现一系列问题，如面色萎黄、四肢无力、食欲不振、腹胀腹泻等。因此，调理脾胃，至关重要。

食补养胃，调理脾胃

说到调理脾胃，食补是最温和有效的办法。以下几种食物，具有补脾暖胃的功效，不妨常吃一些。

山药

山药是补脾养胃的佳品，富含淀粉酶，有助于消化吸收，还能健脾益气，增强免疫力。山药的食用方法有很多，可以煮粥、蒸着吃，也可以炒菜、炖汤。

莲藕

莲藕清脆可口，含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素，能健脾开胃，益气养血。莲藕的吃法也很丰富，可以生吃、炒菜、煲汤，还可以做成莲藕粉，冲水食用。

红枣

红枣味甘性温，具有补气养血、健脾益胃的功效。红枣可以生吃、泡水、熬粥，也可以用来煲汤、炖甜品。

小米

小米健脾养胃，温中益气，是脾胃虚弱者的理想食物。小米可以煮粥、熬汤，也可以用来熬制小米糊，既营养又美味。

薏米

薏米健脾利湿，清热排毒，是脾虚湿盛者的佳品。薏米可以煮粥、熬汤，也可以用来做成薏米红豆糕、薏米莲子羹等甜品。

芡实

芡实补脾止泻，益肾固精，是调理脾虚泄泻的良药。芡实可以煮粥、熬汤，也可以用来炖鸡、炖鸭。

百合

百合清热润肺，补脾宁心，对脾胃虚弱、失眠多梦者有很好的调理作用。百合可以蒸着吃、炒着吃，也可以用来煲汤、炖甜品。

茯苓

茯苓健脾渗湿，利水消肿，是调理脾虚水肿的常用药材。茯苓可以煮粥、熬汤，也可以用来炖鸡、炖鸭。

党参

党参补气健脾，益气生津，是脾胃虚弱、气短乏力的良药。党参可以煮粥、熬汤，也可以用来炖鸡、炖鸭。

太子参

太子参补气养阴，益气健脾，是补气养阴、调理脾胃的佳品。太子参可以煮粥、熬汤，也可以用来炖鸡、炖鸭。