经常在电影中看到双方转移或赠送资产，只要一方签字。这有法律效力吗？不需要第三方司法吗？

合同法:

第一百八十六条赠与人可以在赠与财产的权利转移前撤销赠与。

救灾、扶贫等具有社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，不适用前款规定。

产权变更前（房子是不动产，不动产登记变更），赠与人想送就不送。即使受赠人有白纸黑字的赠与合同，赠与人也不能履行。赠与合同经公证后不允许随意撤销，受赠人可以要求对方履行赠与合同义务并办理房屋过户登记。登记后，房子是受赠人的。