温岭贪吃街葱包做法
用料
主料
猪肉馅适量
辅料
胡萝卜
适量
香菇
适量
葱
适量
姜
适量
豆腐皮
适量
调料
色拉油
适量
酱油
适量
鸡精
少许
八角
少许
花椒粉
适量
水
少许
葱包怎么做的做法
1.豆腐皮切方形用开水焯一下,肉馅加葱姜末、酱油、花椒面、花椒面、水拌成水肉馅。胡萝卜、香菇切末,加盐与肉馅拌匀
2.调好的馅包入豆皮中用棉线捆住
3.锅内放水加八角、姜片烧开,放入包好的百叶包,大火煮10分钟
4.捞出百叶包,剩下的汤撇去浮沫,勾薄芡,放鸡精、韭菜末调味,倒入百叶包上
用料
主料
猪肉馅适量
辅料
胡萝卜
适量
香菇
适量
葱
适量
姜
适量
豆腐皮
适量
调料
色拉油
适量
酱油
适量
鸡精
少许
八角
少许
花椒粉
适量
水
少许
葱包怎么做的做法
1.豆腐皮切方形用开水焯一下,肉馅加葱姜末、酱油、花椒面、花椒面、水拌成水肉馅。胡萝卜、香菇切末,加盐与肉馅拌匀
2.调好的馅包入豆皮中用棉线捆住
3.锅内放水加八角、姜片烧开,放入包好的百叶包,大火煮10分钟
4.捞出百叶包,剩下的汤撇去浮沫,勾薄芡,放鸡精、韭菜末调味,倒入百叶包上