二战后日本人对美国的粮食援助反应如何？
1945九月21，战争刚结束，东京的人们在排队等着领豆子，因为大米还没有供应给他们。他们携带的瓶子被用来运输干净的水。
当然，这不是免费的午餐——美国支持日本稳定美国占领。作为一个依赖进口的岛国，随着日本帝国的解体，会有大量的人饿死，因为进入更多农田的通道会被切断，战败国需要从海外整合大量的日本殖民者。
可能是有史以来最伟大的电影之一，战争和饥饿如何扩展和破坏人类之间的联系。我建议每个人一生至少看一次萤火虫之墓。
这需要盟军最高司令道格拉斯·麦克阿瑟(douglas macarthur)下达明确的命令，确保至少提供基本水平的援助，以防止日本人挨饿。
19512月19日，160名孤儿在日本大阪一家孤儿院的餐厅里，每天吃着美军第27步兵团豺狼人购买的食物。
与几乎任何一个被日本帝国蹂躏的战胜国相比，美国的粮食支持对于迅速向多年来一直靠微薄口粮生活的日本人提供急需的热量至关重要。例如，二战期间日本平民中的大米配给被戏称为“五色米”:白米、陈年黄米、干青豆、粗红米、棕虫。
东京郊区等待领取大米配给的日本妇女。
美国对日直接粮食援助最著名的例子是美国小麦的捐赠和销售，以及1947成功启动的学校午餐计划。[8][9]作为meriken-ko(美国小麦粉)出口，并用作上述午餐项目中的面包配料，这种谷物受到人们的欢迎，并继续影响日本烹饪。
1956年，美国赞助的厨房巴士向日本女性介绍了小麦食品。来源。[10]
在这个以大米为主食的国家，烹饪技术的革新，以及如何灵活供应这种丰富的小麦粉，导致了日式煎饺和拉面的发展和持久流行。与此同时，一些美国官员对仅通过计算卡路里来确定饮食需求持怀疑态度，并开始倡导对日本人尤其是年轻人采取更加平衡的营养政策。
美国和日本官员监督孩子们尝试新的学校午餐。来源。[13]
因此，美国实施的学校午餐计划确保每个孩子定期摄入至少碳水化合物、动物蛋白和牛奶。即使在占领结束后，这个节目仍然很受欢迎。许多家长会、地方政府和其他机构在1954倡导并接受了一项学校午餐法，确保了这些学校午餐成为国家政策。
虽然日本的午餐不一定是40年代的美式面包或过时的午餐，但作为一个国家，日本继续进口大量小麦，并保持着非常成功的学校午餐计划。
大阪南坝区的拉面屋。拉面和泡面大概是最受欢迎的日本面条产品了，因为味道好，方便，成本低，至今仍风靡全球。
东京一所小学的学生互相提供午餐。这种准备和服务是为了培养社区精神，对食物的感恩和对营养平衡的基本认识。
然而，大多数美国援助不是以即食食品的形式。日本只是缺乏生产粮食的物质和财力；日本还有大量的农民和其他劳动力，否认使用这些劳动力只会阻碍日本的复苏。因此，美国的援助通常侧重于向日本官员开放粮食供应和采购。必要时，通常来自美国政府在被占领地区的援助和救济(GARIOA，也活跃在德国和奥地利)的赠款和贷款，可以用来资助日本地方当局购买和运送粮食。
美国对日本重建共投入6543.8+052亿美元(2005年美元)，其中约79亿美元用于农业设备、食品和粮食供应，以启动日本的产能。