低筋面粉最简单能做啥

低筋面粉最简单能做葱油花卷,做法如下:

准备材料:低筋面粉100克、香葱、干酵母3克、牛奶56毫升、白砂糖5克。

一、准备好食材。

二、香葱切末。

三、碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。

四、案板上刷油,将面团对半切,擀成面片。

五、刷油,倒入葱末,摊匀,对叠,切段,两两叠起,压线,拉长卷一圈,捏紧接口,发酵一小时。

六、锅中隔水,大火蒸15分钟。

七、取出装盘即可食用。