信阳毛尖如何冲泡

　信阳毛尖属于一种绿茶，那么你知道信阳毛尖该如何冲泡吗，下面我为大家介绍关于信阳毛尖的冲泡方法，欢迎大家阅读。

信阳毛尖如何冲泡

　1、洁具：

　先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。

　2、投茶：

　用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的'一半左右就可以了。

　3、洗茶：

　将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。

　4、冲泡：

　向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。

　5、倒茶：

　将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。

　6、分杯：

　取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。

　7、品饮：

　经过前面几个步骤一杯浓香四溢的信阳毛尖茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。

　8、整理：

　喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。