2014年1月14日，广西某艺术院校发生了亚硝酸钠投毒事件，两名同一宿舍的女生出现中毒现象．亚硝酸钠有良

（1）物质不需要发生化学变化就表现出来的性质如颜色、状态、气味、水溶性等；亚硝酸钠易溶于水是物理性质；故答案为：易溶于水；

（2）由题目中的信息可以看出：“亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性”，我们知道食盐也易溶于水，但其水溶液量中性，所以用酸碱指示剂来鉴别两种物质；分别取少量样品于试管中，加入足量水溶解，再加入无色酚酞溶液，由于NaNO2溶液呈碱性，无色酚酞溶液会变红，由于氯化钠溶液呈中性，无色酚酞溶液不会变色；故答案为：分别取少量样品于试管中，加入足量水溶解，再加入无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液变红则为NaNO2，没有明显变化则为NaCl．