纪录片那么多，为什么《舌尖上的中国》会受到大众的喜爱？

食物，马斯洛需要层次理论中，食物被归于生理需求。它是人类的生活需要，身体需要。“人是铁，饭是钢”。

然而，现在的食物不仅仅扮演着生活需求的角色，它甚至成为“吃货们”的追求。

***进一餐美味，不但能带给人一天的好心情，更能对人与人之间的关系产生积极的影响。

尤其是近年来人们的生活逐渐健康，生活走向富足，最能有***同语言的莫过于食物。无论是健康、美味、美丽、新奇、廉价都可以成为食物的标签，被人传播，被人喜欢，被人关注。人与人之间对食物的交流，其实也是饮食文化的交流。

而食物在历史长河中，正扮演着文化的记录者，传播者的角色。油条、玉米等都是历史的见证者。

文化传播需要媒介。

无论是彩绘、壁画、官窑、书籍辞赋，它们都有***性，可保存，可传颂，具有代表意义。它们是古代文化的传承，象征。研究文化和研究历史，是有着千丝万缕般的关系。因为文化离不开历史。

现在中国社会需要巩固自己文化地位。就需要类似的，可被广泛接受，理解，喜爱的一种媒介。这才用食物作为了代表。

食物的地域性差异，也正代表了地域性的文化差异。也正因此，舌尖上的中国看似是述食物，其实是述文化。这与以往的香香美食等单纯为了传播食物述文化的方式不同。

舌尖上的中国以文化为中心，就把自己的节目提升到了高的境界。具有了教育意义和积极影响。正如此，它彻底与传统美食节目分类开。

这是舌尖上的中国自身的成功。也是把握到了观众的喜好。而最重要的，是大势所趋。

中国正在逐渐成为世界顶尖强国。中国需要巩固自身地位。打铁还需自身硬，对外做科技军事。对内重视教育，其中也包括文化教育。这也是现在中国年轻人都需要的教育，需要了解中华文化，热爱中华文化。中国强盛，身为国民的我们更应该了解自身，才能做到代表中国对外传播中华文化，而最有趣和简单的方式，依然是食物，因为它轻松，不苛刻，有趣，而代表历史。

中华文化的优越性有目***睹。国家的强盛，国民对文化教育的需求也在提高。舌尖上的中国之所以成功，必是大势所趋，民心所向，自身很棒，国家支持。