烘焙模具的种类有哪些 简介烘焙模具的种类有哪些

烘焙模具有很多种类，一般常用到的，蛋糕、吐司、面包、披萨、西点、饼干、雪花酥、蛋黄酥等等很多很多的

蛋糕：固体、活底、活底锁扣（陶瓷、玻璃、碳钢、铝、铝合金、不锈钢、硅胶）

蛋糕模具

心形蛋糕模具

烤盘：马芬、火鸡盘、玛德琳、烤盘等，有深底的，有平底的，有波纹底，有方形、圆形、心形、兔子形很多不同的图案（碳钢、铝、铝合金）

烤盘

烤盘

烤盘

火鸡盘

面包吐司：形状不一样、有盖与无盖，

吐司盘

面包盘

吐司面包盘

披萨：有圆形、波纹边、心形等

披萨盘

这些模具都是可以做不同的烘焙食品，列如，披萨盘也可以做面包，蛋糕，烤盘、吐司盘也可以做蛋糕的。