叉尾鱼和鲶鱼的区别
叉尾鱼是我国引进的淡水食用鱼种,学名斑点叉尾鮰,别称沟鲶、钳鱼、叉尾鮰等,原产于北美洲,1984年由湖北省水产科学研究所从美国引进原种进行驯化养殖,下面来看一看叉尾鱼和鲶鱼的区别吧!
1、叉尾鱼:叉尾鱼是淡水食用鱼类,学名斑点叉尾鮰,别称沟鲶、钳鱼、黔鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鮰科、真鮰属大型淡水鱼类。
2、鲶鱼:鲶鱼是淡水食用鱼类,别称塘虱、胡子鲢、胡子鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鲶科鱼类的统称,代表品种有土鲶、大口鲶等。