海兔炒韭菜怎么做如何做好吃 1、将海兔处理干净,在沸水里过一下,捞出空干。2、将韭菜切段,少许大酱加水调好。3、热锅下油,倒入大酱,加少量糖小火炒开。4、将准备好的海兔倒入锅中,大火翻炒后放入韭菜,炒约40秒后即可出锅。5、盛出即可食用。