阿胶吃法花样多,怎么吃阿胶最简单?
阿胶因产自山清水秀的山东平阴县东阿镇而得名。东阿镇因拥有如此得天独厚的自然条件,故福牌阿胶生产世代相传,久盛不衰,素有阿胶之乡的美称。这里生产的阿胶,质量上乘,古代曾作为贡品进贡皇帝,现在的福牌就是当时清朝皇帝同治所赐,因此又有贡胶之称。1.直接吃:阿胶性平味甘,是可以直接放到嘴里含化的。但是会稍有气味,如果您对此不是很敏感,这样吃是最简单的阿胶吃法了。2.烊化(AB法):3.冲服:如果嫌吃福牌阿胶工序麻烦,可以将福牌阿胶打成粉末,用牛奶蜂蜜冲服。每次取3-9克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久,小编啰嗦一句,最好是空腹服用效果更佳!4.阿胶蛋汤此方法是将福牌阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。5.微波炉法如果办公室里有微波炉的,可以将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。也可以放进微波炉里转一转,就比较容易融化了。