鲜奶炖鸡蛋要怎么做?

鲜奶炖鸡蛋:鲜奶含蛋白质、脂肪、钙质和维生素,鸡蛋含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素。孕妇常吃鲜奶炖鸡蛋,不但能使皮肤光滑,将来小宝宝也会胖胖的。

材料:鲜奶300克,鲜鸡蛋2个,砂糖3汤匙。

做法:1.鲜奶用水浸暖,加入砂糖拌匀至糖溶。

2.鸡蛋打散入碗内,拌匀,慢慢加入鲜奶,轻手搅匀(切勿猛力搅均,引进气泡)

3.烧开水,加盖或碟盖着碗面,猛火蒸8分钟即可取出进食。