万圣节断指热狗的做法,万圣节断指热狗怎么做

主料

面粉 :270

辅料

酸奶?:130

黄油?:10

鸡蛋?:50

酵母 :5

25糖 :25

盐 :3

热狗肠 :适量

番茄沙司 :适量

具体步骤

第一步

奶, 鸡蛋,糖,盐面粉,酵母放入面包机搅面团,再放入黄油揉匀出膜。

第二步

发至两倍大取出,分成八份揉圆醒15分钟后擀成小长条,卷起。

第三步

放入热狗膜里。

第四步

盖上潮一点的布二次发酵。

第五步

发好的生胚刷上蛋液,撒让白芝麻。

第六步

烤箱180度20分钟。

第七步

如上色快请盖上一块锡纸。

第八步

出炉晾至有余温放袋保存。

第九步

热狗肠加热熟。

第十步

我用的空炸锅很方便180度10分钟。

第十一步

热狗面包切开,挤入番茄沙司,把香肠做造型夹在中间即可。