许多人都非常喜欢吃鱼生，吃鱼生时需要注意什么？

现在有很多年轻人比较喜欢吃生鱼片，其实在吃生鱼片的时候一定要注意卫生，如果吃法不当的话，很有可能会损害健康，因为生鱼片里面有可能会有寄生虫，应该都知道寄生虫如果一旦进入人体的话，会对我们的健康造成很严重的威胁，其实在中国的一些沿海城市，生鱼片的口碑非常好，但是作为消费者来说，一定要注意食物的干净卫生，生鱼片虽然说名字听得很好听，但其实这种鱼片不是熟的，因为长期生活在海里面，所以说很容易就会携带各种病毒，大家在食用生鱼片的时候一定要关注生鱼片的卫生。

建议大家生鱼片种东西还是尽量少吃，更值得注意的是，如果寄生虫在人体内的话，刚开始是没有任何症状的，有些人甚至十几年都感觉不到他的存在，他发现的时候已经为时已晚了，所以建议那些长期喜欢吃生鱼片的人，一定要定时去医院做检查，确认是否自己已经感染了，因为长期吃这种生鱼片的人很有可能会有一些生理疾病，而且也会导致尿酸过高，严重的话很有可能还会导致终身的痛风等恶记，所以说建议大家还是少吃生鱼片，因为这毕竟是生的东西。

其实像很多沿海地带的人比较喜欢吃生鱼片，因为他们那个地方的海鲜较多，而生鱼也成为了肝吸虫最强的传播方式，所以说大鱼大肉对于这一点一定要引起重视，如果出现食欲不振，腹痛，腹胀或者身体不舒服的情况下一定要及时去医院检查，因为很有可能是弓形虫进入到体内，因为现在有很多的淡水养殖鱼类，生长的环境已经越来越差了，所以建议大家尽量还是少吃生鱼片，不管什么食物煮熟吃是最好的。