溱湖簖蟹什么时候好吃什么时候吃溱湖簖蟹好 1、吃溱湖簖蟹最佳的时光是9月份和10月份。2、因为每年二三月份的时候,溱湖簖蟹蟹苗会逐渐孵化降生并沿着长江入海口溯江而上进入内河,直到中秋前后,这些螃蟹便会返回长江入海口交配产卵,而这时也是螃蟹最体肥肉壮的时候。