怎么做糖炒栗子？

答：一、做糖炒栗子需要的食材：板栗500克，白糖15克，食用油5克

二、糖炒栗子的做法

1. 板栗清洗干净

2. 清水浸泡半小时

3. 捞出晾干水分后，用刀在每一个栗子上切一个小口，注意不要伤到果肉

4. 栗子倒入锅中，放糖、油，加入刚好漫过栗子的清水

5. 搅拌均匀，盖上盖子。大火烧开，5分钟后，转小火再烧10分钟

6. 打开盖子翻炒，直至栗子裂开口子，大约用时1-2分钟

7. 成品