黄珏老鹅和小六子谁厉害

黄珏老鹅。

根据查询搜狗百科得知，黄珏老鹅和小六子是扬州市井美食中的两个代表。黄珏老鹅是扬州美食盐水鹅，被誉为是最好吃的盐水鹅，选用邵伯湖沿线水乡放养的白鹅，自清中期由张氏创立黄珏老鹅做法起已有百余年历史。小六子则是扬州市井美食中的一种糕点，以糯米粉为主料，加入豆沙、芝麻、桂花等馅料，制作精细，口感软糯，甜而不腻。个人感觉黄珏老鹅更好。