吐槽街

这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。

山东青岛是我国北方著名的海滨旅游度假城市,位于山东半岛南部,是沿海地区重要的中心城市。整座城市中西合璧,山、海、城相融,被誉为“东方瑞士”,每年吸引非常多游客前来游玩。珊珊三丫头坐火车进入青岛后,参观了中国“离海最近”的青岛火车站,感受了青岛的街头啤酒文化,品味了青岛“野馄饨”,分享了“名不符实”的早餐甜沫(有兴趣的朋友可以翻阅之前的文章)。今天继续青岛的行程,分享青岛有百年历史,曾“最有市井味”美食街:劈柴院。

到青岛旅行,“劈柴院”肯定是游客必到的一个打卡点。“劈柴院”属于青岛的的中山路片区,是青岛近现代城市规划建设的“起点”,这一片区保留着有大量历史建筑和遗迹,是整个青岛历史承载地,也是青岛城市风貌体现地。

关于“劈柴院”名字的来源,有两种说法:第一种是说这个地方原来是个“劈柴市”,全是卖劈柴的,后来人们就沿袭把这里称为“劈柴市”,当这条路及周围建筑建成后,就把这里命名为“劈柴院”;第二种说法是依据刘筠的《青岛百吟》,劈柴院是因为里面盖了许多临时的商用“劈柴屋”而得名的。

当珊珊三丫头依着导航来到了青岛中山路商圈的劈柴院,如果不是开着导航,真的很容易错过进入劈柴院的路口,进入劈柴院的街道入口真的很小,不注意就会走过了。在街口抬头向上望,入口处写着“劈柴院1902”字,1902是劈柴院修建的年份,这里最初的路名是江宁路,"江宁"是南京的古称,也可以理解这里是青岛最早的"南京路"。整个劈柴院的街道布局是"卜"字形,东端连着中山路,北边连北京路,西边通河北路。整条街道不长,不吃东西,1小时左右就能逛完了。

当珊珊三丫头进入劈柴院,因为是节假日,还是挺有人气的,陆陆续续有游客走进来,甚至还见到有人拖着行李箱在街上走,进来的人有些人是为了品尝这里的小吃,有些人是为了寻找青岛本土小吃,有些人只是慕名而来拍个照片留念。此时,珊珊三丫头已顾不上欣赏街区两边的古老建筑,就被那道路两旁的小吃吸引过去了。

劈柴院沿街的都是小吃,因为是沿海城市,海鲜肯定是第一主角,如烤生蚝、烤鱿鱼、海胆蒸蛋、烤虾、小海鲜……,除此之外,还有锅贴、豆腐脑、烤串、馄饨、凉粉、臭豆腐、手工水饺、刀削面……等,当然还有各种饮品,最少不了的是青岛的啤酒。整条街走了一圈,珊珊三丫头买了一个海胆蒸蛋,价格是15元,味道还算可以。

不知是不是要照顾各地游客的口味,整个劈柴院走下来,虽然有一些青岛的本土小吃,但所占的比例并不多,反而那些来自全国各地的美食,让人眼花缭乱。走着走着,总感觉整条美食街似曾相识,跟其他城市的美食街,感觉大概差不多。我想,美食街都这样吧,为游客而设,为了适应各地游客的口味,所以把各地美食都集中在此,不管你来自哪个城市,在劈柴院总能找到相应的地方小吃。

虽然来之前有人提醒过珊珊三丫头,到美食街要小心被宰客,但我一路走下来,劈柴院价格虽然比外边略高一些,但档口都是明码标价的,并且非常热情,没有被宰客的感觉。其中有一个卖包子的档口档主,见我是广州过来的,还用广州话跟我聊了起来,异乡碰老乡,感觉特别的亲切。

除了小吃之外,其实劈柴院里院建筑是挺有特色的,但一路走过来,只记住了一间叫“江宁会馆”的场所,其他的走过就走了,最后连名字也没记住,可能是太多的店铺汇集了,成行成市,虽繁华,却不能让人印象深刻。

逛了一轮,天色也晚了,我回客栈休息。到了客栈门口,被热情的老板娘问我今天去了那儿玩。当我回答是劈柴院时,土生土长在青岛的老板娘又开始打开话闸子,从她的口中,得知过去劈柴院的一些光影:劈柴院曾是青岛商业、餐饮和娱乐场所最为集中的地方,是青岛人最乐意流连忘返的场所,从前青岛人爱来劈柴院,并一度成为一个充满青岛市最市井风情的地方。

老板娘又说:后来,也不知什么时候开始,再也没兴趣再去逛劈柴院了,那些原来的老字号店家渐渐消失,留下来的都是小吃,平时冷清,到了节假日就成了游客一条街,已经找不回当初的感觉了。

珊珊三丫头从青岛回广州后,也一直留意着青岛这个城市,最新留意到青岛有关部门会对劈柴院一带升级改造和扩容,作为游客,非常期待改造完成后的样子,如果能有机会再到青岛,一定再逛逛改造后的“劈柴院”。

那么,你有来过青岛旅行吗?你有来过青岛的曾经“最有市井味”的美食街劈柴院?你喜欢这里的美食小吃吗?你觉得美食街应该是否应保留更多的本土特色?你心中的劈柴院应是什么样子的?如果有机会,你是否会来青岛的“劈柴院”逛逛?欢迎大家留言分享哦!本文是版权作品,未经珊珊三丫头书面授权,严禁搬运、转载、洗稿。如需转载,请与作者珊珊三丫头联系,谢谢。

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