香干回锅肉——降低血脂提升免疫力

　香干回锅肉是我们大家常吃的一种食物，经常吃对我们人体健康也是会有一定帮助的，可以很好的增强我们身体素质，而且香干回锅肉吃起来的味道也是不错的，所以很多人都爱吃，那么既然香干回锅肉很不错，具体香干回锅肉营养有哪些，一起看看吧。

　 香干回锅肉的材料

　五花肉、香干、青椒块、八角、桂皮、茴香、草果、肉蔻、料酒、生抽、老抽、食盐、姜丝、蒜末。

　 香干回锅肉的做法

　首先我们需要把材料都准备好，然后先将五花肉切成小块，装进盘子里，加入料酒、老抽、食盐，用手抓匀，先腌制十五分钟之后，选择起油锅，先放姜丝和蒜末进锅里爆香 ，等到炒出香味之后将腌制好的五花肉用旺火煸炒，等到变色之后我们将青椒块、香干一起倒进锅里与五花肉一起炒;在这时候继续将八角、桂皮、茴香、草果、肉蔻放进锅里，然后加入适量的水，盖上锅盖焖煮五分钟等待汤汁收完之后。撒上食盐，淋入生抽调味即可。

　 香干回锅肉的食用功效

　香干回锅肉是家常菜的一种，我们大家在平时就会经常去吃这种食物，对我们健康是非常有帮助的，可以很好的增强我们身体素质，同时还可以吃香干回锅肉来增强身体素质，首先香干回锅肉里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素A、B族维生素以及各种人体所需的微量元素，可以增强人体的免疫力;卵磷脂具有防止血管硬化的功效;香干中的植物固醇具有降低血脂的作用。而且我们常吃这种食物对血管健康是非常有帮助的，可以帮助我们改善身体的不适，所以大家对这种食物就要多吃。

　上面介绍了香干回锅肉的一些情况，可以发现我们吃香干回锅肉对健康很有帮助，可以很好的补充营养，同时还可以有效的补充营养，特别是可以很好的保护血管健康，对我们健康是有一定帮助的，还可以很好的增强免疫力，大家要多吃。