照烧鸡腿饭酱香浓郁,后味回甜,你知道是如何做的吗?
照烧鸡腿饭
用料:
鸡腿2只 姜适量
西兰花适量 料酒3勺
耗油1勺 生抽1勺
老抽半勺 黑胡椒适量
蜂蜜1勺 盐适量
做法:
步骤1
鸡腿去掉骨头
步骤2
加入姜丝
步骤3
加入少许盐
步骤4
一勺料酒
步骤5
半勺黑胡椒粉
步骤6
用手抓拌均匀,腌制20分钟入味
步骤7
调酱料:碗中加入2勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油 半勺老抽 1勺蜂蜜 小半碗清水搅拌均匀备用
步骤8
1.锅里刷少许油,放入鸡腿煎至两面金黄,倒入照烧酱汁,大火煮至酱汁浓稠收汁即可?
2.西蓝花和红萝卜放入锅里煮熟捞出?
3.准备一碗米饭,再把西蓝花和红萝卜摆在上面,最后把鸡腿肉切块,摆在米饭上面,淋上酱汁就完成啦!
步骤9
鲜嫩多汁,巨香
步骤10
喜欢的一定要试试