照烧鸡腿饭酱香浓郁,后味回甜,你知道是如何做的吗?

照烧鸡腿饭

用料:

鸡腿2只 姜适量

西兰花适量 料酒3勺

耗油1勺 生抽1勺

老抽半勺 黑胡椒适量

蜂蜜1勺 盐适量

做法:

步骤1

鸡腿去掉骨头

步骤2

加入姜丝

步骤3

加入少许盐

步骤4

一勺料酒

步骤5

半勺黑胡椒粉

步骤6

用手抓拌均匀,腌制20分钟入味

步骤7

调酱料:碗中加入2勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油 半勺老抽 1勺蜂蜜 小半碗清水搅拌均匀备用

步骤8

1.锅里刷少许油,放入鸡腿煎至两面金黄,倒入照烧酱汁,大火煮至酱汁浓稠收汁即可?

2.西蓝花和红萝卜放入锅里煮熟捞出?

3.准备一碗米饭,再把西蓝花和红萝卜摆在上面,最后把鸡腿肉切块,摆在米饭上面,淋上酱汁就完成啦!

步骤9

鲜嫩多汁,巨香

步骤10

喜欢的一定要试试