学酿酒技术哪里最好
疫情期间很多人失业，无事可做，想自己在家酿酒创业，打工不易，创业艰难，创业的话一定要擦亮双眼，如果没有人指导，很难把酒生意做好，
最近有很多在家酿酒的朋友咨询我，自己花了大价钱在某 **买了很多设备，蒸饭机 水质处理器，给代理权，品牌授权，说什么上市公司，让一些人深信不疑，花了10多万。等等一些乱七八糟的东西一大堆。
回家酿酒才发现，公司没技术，没售后，根本就没有他们说的那么好，在学习的时候，这个也好那个也好，酒做的很不错，但是自己回家做酒才发现酿酒没有那么简单，酒苦，口感不好，打电话给公司找各种理由推脱，不帮学员解决不了问题，让很多创业者血本无归。
为什么这么多人都上当受骗呢？今天跟大家分析一下。
第一，明星效应
广告是企业使用非常广泛的一种营销手段，而寻找明星进行产品代言已成业界一普遍现象。高额的代言费增加了企业的经营成本，而羊毛终究得出在羊身上，最终这笔费用还得转嫁到消费者身上羊毛出在羊身上”这句话已经流传了好几个世纪了，聘请明星做代言而支付的高额费用，在面对很多华丽光鲜的广告和代言人时，很多人无法抗拒，盲目跟从，
95%的消费者都表示不相信明星们真正用过代言的产品。企业选明星代言，不要把精力花在营销上，更重要的是产品品质过硬，服务有保障，这样才更容易赢得消费者的青睐
明星不明星的，他只管捞钱，不可能帮你分析一个创业项目到底靠不靠谱。冲着明星名气去投资，那是对自己的钱不负责。
第二 授权商标。
一般来说，小型酿酒设备厂家授权给你的商标，是注册后专门用于授权的商标，没有任何的价值。
加多宝和王老吉的商标之争相信大多数人都耳熟能详。
加多宝和王老吉
加多宝为了做凉茶饮料，租用了广药集团的“王老吉”商标，因租金问题，双方破了脸皮，广药集团不让加多宝集团再使用“王老吉”商标了。
加多宝集团没办法，就把原来的“王老吉”商标改成了“加多宝”商标，罐子还是那个罐子，凉茶还是那个凉茶，其他的都没变。
自此，加多宝凉茶的生意一落千丈，销量再也回不到从前了。
如果你授权了别人的商标，你的酒坊做起来了，别人借机加你的授权费，或者要收回去，是不是特被动，到时你又该如何处理?
但是，如果我们申请了属于自己的商标，那就不一样的，我们可以一步一个脚印的将自己的品牌打出去，不用担心到了关键时刻被别人掐住喉咙。
从另一个角度说，别说茅台、五粮液、泸州老窖等这些品牌酒不会授权给你，其他稍微有名气一点的品牌也不会授权给你。
授权证书
也就是说，授权给你的商标，都是一分钱不值的、为了授权而授权的商标。
第三，产量高操作简单利润高
很多培训酿酒公司都在推销生料酿酒，生料酿酒相对于熟料酿酒比较简单，只需要把原料粉碎，直接加水、加曲搅拌均匀密封发酵蒸馏即可。这样让投资者放心，成本低，简单好学，出酒高，赚钱多，但是这样做出的酒口感不好，酒苦，生料味道重，水味道重，回香不足，方便的不好喝，好喝的不方便，在家里做这个酒，根本就没有人买，让不少创业者，血本无归。
流程对比分析一下：
传统工艺酿酒工艺：
原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒
新工艺酿酒工艺：
原料（粮食+酒曲+水）→发酵→蒸馏→成品酒
熟料固态
原料经蒸煮糊化后，由生淀粉变成熟淀粉，更有利于淀粉的转化，故熟料酿酒周期短，此外，蒸煮有利于除去原料中的杂味。原料蒸煮有利于里面的果胶和多缩戊糖的分解，从而减少甲醇的含量；熟料酒在发酵过程中生成更多的微量元素，入口的饱满度、香味更好。
第四 网络刷贴
现在是互联网时代，很多人都喜欢去网络查询，但是确中了商家套路，
你要看的内容，都是商家提前做好的内容。让你无法分辨真假。
网络信息鱼龙混杂，泥沙俱下。
水军”，通常指的是一群在网络中针对特定内容发布特定信息、被雇佣的网络写手，包括各种刷票、刷点击、刷赞的“僵尸粉”。当然，除了这些做“加法”的，还有删帖“做减法”的。所以你想看到的内容看不到，大量的利用网络软文发布，让你云里雾里，分辨不清真假，假的说多了，也变成真的了。
大家想学习酿酒技术，一定要睁大双眼看清楚明白，不要被不良商家欺骗。
疫情期间很多人失业，无事可做，想自己在家酿酒创业，打工不易，创业艰难，创业的话一定要擦亮双眼，如果没有人指导，很难把酒生意做好，
最近有很多在家酿酒的朋友咨询我，自己花了大价钱在某 **买了很多设备，蒸饭机 水质处理器，给代理权，品牌授权，说什么上市公司，让一些人深信不疑，花了10多万。等等一些乱七八糟的东西一大堆。
回家酿酒才发现，公司没技术，没售后，根本就没有他们说的那么好，在学习的时候，这个也好那个也好，酒做的很不错，但是自己回家做酒才发现酿酒没有那么简单，酒苦，口感不好，打电话给公司找各种理由推脱，不帮学员解决不了问题，让很多创业者血本无归。
为什么这么多人都上当受骗呢？今天跟大家分析一下。
第一，明星效应
广告是企业使用非常广泛的一种营销手段，而寻找明星进行产品代言已成业界一普遍现象。高额的代言费增加了企业的经营成本，而羊毛终究得出在羊身上，最终这笔费用还得转嫁到消费者身上羊毛出在羊身上”这句话已经流传了好几个世纪了，聘请明星做代言而支付的高额费用，在面对很多华丽光鲜的广告和代言人时，很多人无法抗拒，盲目跟从，
95%的消费者都表示不相信明星们真正用过代言的产品。企业选明星代言，不要把精力花在营销上，更重要的是产品品质过硬，服务有保障，这样才更容易赢得消费者的青睐