北京炸酱面哪家最有名

1. 老北京炸酱面大王：该店位于朝阳区，以传统老北京炸酱面为招牌。他们的面条既有韧性又有弹性。

2. 炸酱面格格：这家店位于西城区，历史悠久，口碑良好。炸酱由优质黄豆酱和肉末炒制而成，香气扑鼻、味道鲜美。

3. 天天炸酱面：这家店位于海淀区，以现代的快餐模式提供传统的炸酱面。口感滑爽而有弹性。炸酱则是由多种调料和肉末炒制而成，味道浓郁、口感层次丰富。