酒桌上的规矩和禁忌

酒桌上的规矩有座次安排要论尊卑，敬酒时不劝酒等。酒桌上的禁忌有敬酒不能一只手拿杯子，敬酒不能一对多等。

一、酒桌上的规矩

1、座次排安排要论尊卑

座次的安排，自古以来就有很大的讲究，绝不能像在自己家中一般随便坐。如果是圆桌，要遵循“尚左尊东，面门为尊”的原则。也就是说，正对大门为身份最贵重者的位置，左右两边越靠近主客的位置越尊贵，其中左侧的位置要高于右侧的位置，视情况安排。

2、敬酒时不劝酒

事实上，给人敬酒多是带有祝福和敬意的，别人不想喝或者喝不了，就不要一直劝。如果一直劝酒会显得非常没有礼貌。

二、酒桌上的禁忌

1、敬酒不能一只手拿杯子

当在酒席上吃饭时，主人家过来敬酒了，你会发现这桌所有人都会停下他们的碗筷，然后站起身来，迎合主人的敬酒。这其实在我们日常生活中已经成为常识。

但是这份常识，还有一份需要注意的细节，那就是在拿杯子回应的时候，要右手拿杯，左手托底，这样会显得你更加懂礼貌。

2、敬酒不能一对多

和别人敬酒时，一定不要一个敬多个，不管对方的身份地位较你如何，一个一个敬过去才会让客人感受到诚意。而且在敬酒时尤其要注意，把你的杯口往下低一点。

酒桌上餐具的摆放

摆骨碟、勺垫和瓷勺将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。公用勺和公用筷之间距离1厘米。筷子出餐碟部分两侧相等。

摆公用碟、公用勺、公用筷公用碟应放置在正、副主人席位的正前方，碟边距葡萄酒杯底托3厘米，碟内分别横放公用勺和公用筷，筷子放在靠桌心一侧，勺放在靠近客人一侧，勺柄朝左，筷柄朝右，成为对称型。

摆酒具葡萄酒杯应对正骨碟中心，葡萄酒杯底边距勺垫1厘米。白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，杯与杯上口处距离1厘米。酒具吐泰的花纹要正对客人，摆放时拿杯座，不能拿杯口。?