冰淇淋能不能放空气炸锅
冰淇淋能放空气炸锅。冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。炎炎夏日来个不一样的吃法,享受这美味还能体验瞬间冰火两重天的感觉,会让有征服欲望的人得到满足。
空气炸锅炸冰淇淋
把低粉,淡奶,水混合调成稀糊状。以两片吐司为一组,把吐司的四边切去。用擀面杖把吐司擀成薄饼状。因为吐司的质地松软,不利于内置冰淇淋。而擀后会变结实些,这是作品成功的第一步。将两片吐司刷上薄薄一层面糊。只需刷一面,不要涂太厚,会影响口感哦。
用量勺挖一勺冰淇淋,放在一片吐司上。建议用奶油冰淇淋,做出来的最好吃,冰淇淋是有硬度的,所以不要挖太多,会把吐司戳破咯。把另一片吐司盖上去,用手指轻压吐司四周。再用模具对准鼓起的地方压下去。用力压下去,再把模具外的吐司轻轻撕开拿走。
把压好的吐司轻轻取出。空气炸锅180度预热5分钟。等待的时间把制好的吐司从冰箱拿出,两面刷上一层事先软化好的黄油。把冰淇淋放进炸篮,180度炸3-5分钟即可。