柿子饼的成功做法

用料

柿子 2500克盐 适量

做法步骤

1、柿子饼的柿子选硬的，脆的。才能削皮

2、加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。

3、刮皮包去皮。

4、摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。

5、这个晒了7天的样子。

6、用手轻轻压扁。继续晒。

7、差不多半个月左右就是这样了。就可以吃了。特别甜。