苏格兰调情具体指的是什么

出自赵本山在09春晚上的小品《不差钱》，当中有一段是爷孙俩来到一家饭店，饭店名字叫“苏格兰情调”，而赵本山扮演的农民大爷按照以前从右到左的顺序读，就变成了“苏格兰调情”了。这个小品很好看的，非常搞笑！