三全水饺有毒吗，现在买的可以吃吗

可以吃，但是最好不要吃。非洲猪瘟不是人畜***患病，不会感染人，对人没有危害。先后发生非洲猪瘟疫情的60个国家，都没有发现人感染非洲猪瘟的情况。各相关国际组织均未将非洲猪瘟列为人畜***患病。因此，非洲猪瘟属于典型的“传猪不传人”，只传染家猪和野猪，人和其他动物不感染发病。

公司声明：

1、公司所用猪肉均来自优质合规供应商，对每一批次的原料猪肉都有溯源系统，且每批到货均包含国家相关部门出具的该批次《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等证明，运输路径也严格执行农业农村部的规定要求。

2、维护消费者权益，狠抓产品质量一直是公司工作的重中之重，公司诚挚的感谢社会各界对公司的关心、关注，将采取进一步的实际行动维护消费者的利益，欢迎广大消费者、媒体和政府部门对公司进行监督。

值得注意的是：

此次安全事件并不是三全速冻水饺第一次出事，2018年三全水饺就曾因“病菌门”在广州的超市被全部下架，经历了一轮严厉的处罚。三全水饺连续暴雷，对企业品牌的损害是巨大的。目前电商平台已下架该产品，而根据以往的类似教训，短期内相关速冻水饺产品将在各个渠道被大量下架，销量将大幅下降，股价也将大受影响。

伴随着市场份额萎缩，人们对其信任度也会随之下降，引发消费者恐慌。而在白热化的市场竞争中，金杯银杯不消费者口碑，企业商誉一旦遭遇重大毁损，欲重新占领市场领先份额，重新俘获消费者绝非易事。这也是三全遮遮掩掩、至今不肯正面回应的重要原因。

据报道，在三全水饺陷入非洲猪瘟问题的同时，还有多家食品企业也卷入猪瘟病毒，暴露食品行业监管的巨大漏洞。其实，在非洲猪瘟病毒猖獗时期，因地制宜地使用快速检测的试剂盒、试纸条，最大限度进行自检便可大幅规避风险。但众多食品企业抱有侥幸之心，睁只眼闭只眼，进货查验制度形同虚设，相关监管缺位，致使感染病毒的问题食品一路轻松过关。

食品安全大于天。2018年速冻米面食品月度产量37.7万吨，累计310.2万吨，偌大市场质量安全不容忽视。三全“问题”水饺再敲食品安全警钟。消费升级时代，消费者的食品安全意识在不断提升，不再局限于以往的吃得饱，而着重于吃得好、吃得安全。这就对食品企业提出更高要求。

相关企业要增强责任意识，提高警惕、加强产品质量把控，强化危机意识与风险管理，恪守安全底线，把形形色色的不安全“病毒”拒之门外。

政府相关部门更要快速查明问题，保证权威信息公正透明，加强食品监管，依法追究涉事企业、相关管理部门、人员的法律责任，全面开展食品企业质量安全的巡查整顿工作，重点开展食品安全风险隐患排查整治。倒逼养殖、食品企业生产质量过硬、消费者信得过的产品，构筑食品安全防火墙。

以上内容参考人民网 ?三全回应“灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性”、人民网 ?三全“问题”水饺再敲食品安全警钟