西米露正确煮法

西米露的正确煮法如下：

烧一锅水，水开后放入西米，不停搅拌，防止粘底。

煮西米变透明后，盖上锅盖，关火焖5分钟。

西米用凉水冲洗干净，倒入开水中继续煮，直到完全变透明。

将煮好的西米放入凉开水中过凉，捞出沥干水分。

将西米放入碗中，加入椰汁、水果等即可享用。