五香茶叶蛋的家常做法大全怎么做好

主料

鸡蛋

8个

辅料

煮茶蛋料包

1个

适量

八角

4个

香叶

3片

桂皮

1块

茶叶

8克

老抽

30毫升

生抽

20毫升

冰糖

20克

步骤

1.鸡蛋用凉水煮熟。

2.然后用铁勺子敲打蛋壳,出现不规则的细裂纹,不要去蛋壳。

3.准备好调料。

4.锅中加入清水放入所有调味料。

5.加入老抽。

6.加入生抽。

7.加入冰糖大火煮上5分钟出香味。

8.然后放入鸡蛋继续中火焖煮15分钟。

9.然后加入盐调味关火。

10.加盖焖至浸泡鸡蛋3-5个小时入味即好。