意面要煮多久才熟

十分钟左右。在煮意大利面的时候要经常用筷子搅拌一下，防止意大利面粘连，同时这样煮出来的意大利面色泽更加鲜亮。煮好后的意大利面要及时过一遍凉水，这样使得意大利面更筋道，从而保证了食用的口感。为了减少意大利面的煮沸时间，可以用热水煮面。

煮意大利面步骤如下：

主料：意大利面200克。

辅料：水适量、盐3克、油10克、葱花5克、柿子1个、五香粉5克、鸡腿菇1个、青椒1个。

步骤：

1、所有材料洗净切好备用。

2、锅放油预热二分钟后放入葱花，五香粉爆香。

3、放入柿子，鸡腿菇，青椒，翻炒二分钟。

4、加入适量的水。

5、水开后放入意面煮十分钟就可以了。

6、成品。