维生素b和什么相克

咖啡因的饮料。

维生素B主要参与人体的消化吸收功能和神经传导功能，不同的维生素B缺乏可能导致不同的表现，例如维生素B1缺乏会引起消化不良，有时还会引起手脚发麻及多发性神经炎和脚气病，缺乏维生素B2时容易出现口臭，睡眠不佳等。

维生素b能够保持人体健康并且有活力，但维生素b摄入量并不是越多越好的，盲目摄入维生素b会引起人体不适，甚至中毒。食用维生素b副作用是很明显的，特别是维生素b2，食用者会发现尿液变黄从而恐慌，其实尿液发黄是正常的生理反应，如无其他不适不必在意。

扩展资料：

用户服用维生素B注意事项：

1、当服用维生素B1时，应该忌食鱼类和蛤蜊。因为蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质。

2、当服用维生素B2时，应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。因为高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内食物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率。高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。

3、当服用维生素B6时，应忌食含硼食物。因为含硼食物会影响维生素B6的吸收和利用，富含硼的食物有南瓜、胡萝卜、茄子等。

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