什么是感测技术？

感测技术是一门知识面广、综合程度高、实用性很强的专业课程。

它从传感器的基本理论入手，着重讲叙传感器的结构与感测原理，以及许多新技术、新器件在感测技术领域里的应用，课程安排上，以信息的传感、转换、处理为核心，从基本物理概念入手，阐述热工量、机械量、几何量等参数的测量原理及方法。

感测技术的应用——自动吸排油烟机

在烹调过程中，不可避免地要产生油烟及有害气体，以致造成对环境的污染。当室内油烟、液化气、煤气、一氧化碳、烟雾等有害气体超过一定浓度。

气敏传感器电阻就会减少，一旦浓度达到电位器设置的数值，晶体管就导通，继电器接通，排风扇启动，开始换气，有效保持室内空气清新，并能起防火、防毒、防爆的安全防护作用。工作原理是利用气敏传感器来检测污染气体的浓度，并向控制电路传递信号，控制电路启动排风扇工作。