羊胎盘的做法 最正宗的做法
炖羊胎盘汤
食材用料
红枣 5粒
桂圆肉 10粒
羊胎盘 一个
猪肉 300g
当归 5g
枸杞子 适量
党参 一条
姜片 6片
炖羊胎盘汤的做法
1.猪肉洗净用盐巴腌半小时左右,再用清水洗干净备用
2.当归、红枣、桂圆肉、枸杞子、党参等材料洗干净备用
3.所有材料放进炖盅里
4.清洗羊胎盘,首先把胎盘弄开,有一层薄膜必须去除,洗干净胎盘,然后去去水,在把胎盘上的白色一个个小孔里面的东西去掉,洗干净,剪开一小片一小片放进炖盅里
5.把羊皮和内脏去除,洗干净,去去水,再洗干净,剁开,头和脖子可要可不要。
6.所有材料放入炖盅加入白开水
7.大火炖15分钟转为中火炖15分钟再稍微调慢点火炖,炖约2小时即可。
健康功效
红枣:安神
桂圆肉:维持皮肤和粘膜健康
猪肉:润燥