哈密瓜名字来历
哈密瓜是以哈密市来命名的。
有人说哈密瓜是产自哈密的,而哈密市哈密瓜唯一的产地,因此就有了哈密瓜这个名字,是因为是哈密的特产。
其实在民间关于哈密瓜名字的来历还是有非常多的,而早在2009年03月30日的时候,原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护,这种“椭圆形的瓜”逐渐闻名全国。
哈密市已有四千多年的栽培历史,不仅是中国甜瓜栽培历史最悠久,种植面积最大,品种资源最丰富,品质最佳的地区;还是世界甜瓜种植资源基地之一。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。
营养价值:
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,含有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。
哈密瓜除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。
以上内容参考:百度百科-哈密瓜